08 آذر مطالب تخصصی آشنایی با انواع دستگاه بلانچر صنعتی 17 آبان 1402 توسط top machine 0 نظرات بلانچ کردن، فرآیندی است که محصولات غذایی را برای مدت کوتاهی در معرض آب جوش یا بخار قرار می دهند و سپس به سرعت آنها را خنک می کند تا فرآ...ادامه مطلب